해독주스는 건강에 좋은 음료로 많은 사람들이 도전하는 주스입니다. 해독주스는 말 그대로 몸에 쌓인 독소를 제거하는데도 도움을 주며 소화기능 개선, 피부미용에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 이러한 해독주스를 만드는 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다.
해독주스가 좋은 이유?
해독주스처럼 갈아서 먹지 않고 생으로 채소를 먹게 되면 우리 몸에 흡수되는 비율이 5~10% 정도밖에 되지 않지만 채소를 삶아서 먹게 되면 흡수율이 상승하며 갈아서 먹게 될 경우에는 우리 몸에 80~90%로 흡수율이 올라갑니다. 따라서 생으로 먹을 경우에는 매우 많이 먹어야 도움이 될 수 있는데 해독주스의 경우에는 흡수율이 높아 적은 양으로도 효능을 느낄 수 있어 건강에 더욱 좋습니다.
해독주스 만드는 법
준비물: 레몬 1개, 오렌지 1개, 사과 1개, 케일 1줌, 스핀치 1줌, 물
1. 모든 재료를 잘 씻어서 준비합니다.
2. 레몬과 오렌지, 사과의 껍질을 제거합니다.
3. 레몬과 오렌지, 사과를 작은 조각으로 썰어서 믹서기에 넣습니다.
4. 케일과 스핀치도 믹서기에 넣어줍니다.
5. 믹서기에 물을 적당량 넣어줍니다.
6. 내용물이 잘 갈릴때까지 갈아줍니다.
준비물: 양배추, 브로콜리, 당근, 토마토, 바나나, 사과, 매실액
1. 양배추, 브로콜리, 당근, 토마토를 끓는 물에 적당히 익을 때까지 삶습니다.
2. 바나나와 사과는 작게 자릅니다.
3. 양배추,브로콜리,당근,토마토,바나나,사과를 믹서기에 넣어줍니다.
4. 믹서기에 물과 매실액을 넣고 갈아줍니다.
이외에도 정말 다양한 채소와 과일들로 해독주스를 만들 수 있으며 해독주스는 아침에 공복일 때 마시는 것이 가장 효과가 좋습니다. 또한 해독주스는 만든 후 바로 마시는 것이 제일 좋지만 보관한다고 해도 24시간 이내에는 다 마셔주는 것이 좋습니다.
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